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Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, leichte Randaufhellung. Zart nach Ribisel unterlegt mit Nougat, ein Hauch von Zwetschkenröster, etwas Kräuterwürze. Saftig, elegant und rund, feine Fruchtsüße nach Herzkrischen, eingebundene Tanninstruktur, balancierte Säure, mineralisch im Nachhall.
VERKOSTNOTIZ: Verkostnotiz Robert Parker:
Das Weingut La Mouleyre ist in der Produktion sehr limitiert (200 Kästen). Besitzer Silvio Denz hat die Erträge dieses 2,5 Hektar großen Grundstücks, das mit 80% Merlot und 20% Cabernet Franc bepflanzt ist, auf absurd niedrige 20 Hektoliter pro Hektar reduziert. Der Alkohol endete bei 14%. Ein Wein von klassifizierter Wachstumsintensität, der eine purpurfarbene Farbe und eine rauchige Nase mit Aromen von Asphalt, Kampfer, Johannisbeerlikör, Bleistiften und weißer Schokolade aufweist. Dies ist ein hervorragender, langer, reicher, körperreicher Wein, der für seine Appellation und seinen Preis dramatisch übertrifft. Trinken Sie es in den nächsten 8-12 Jahren. Er besteht aus 85% Merlot, 10% CabernetFranc und 5% Cabernet Sauvignon
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